SCA Score : 88
| Regiune | Minas Gerais |
| Procesare | Naturala |
| Altitude | 1100-1300 m |
| Varietal | Geisha |
| Producator | AMA GEISHA PROJECT/ Irmas Pereira |
| Origine | Brazil |
Durata de livrare: 1-3 zile lucratoare
Proiectul AMA Geisha este o inițiativă inovatoare ce își propune să redefiniască locul Braziliei în lumea cafelei de specialitate.
Această colaborare între campionul mondial barista Sasa Sestic și producătorul brazilian de cafea Luiz Paulo se concentrează pe cultivarea varietății Geisha — cunoscută în mod tradițional pentru notele sale florale și asemănătoare ceaiului — în terroir-ul unic al Braziliei. Proiectul pune în valoare potențialul cafelei Geisha cultivate în Brazilia prin tehnici inovatoare de procesare și printr-un angajament ferm față de calitate, inovație și sustenabilitate.
Prin plantarea a aproape 100 de hectare de cafea Geisha pe fermele Carmo Coffee, Proiectul AMA își propune să demonstreze că Brazilia poate produce cafea cu același nivel de complexitate, note fructate și florale pe care iubitorii de cafea le asociază de obicei cu alte regiuni.