Transportul este gratuit pentru comenzi ce depasesc 200 lei

Garage Cafe Brazilia Colina Suave

42,00 Lei
dulce, ACIDITATE CITRICA, nuci
SCA SCORE: 82

Varietal

Caturra si Catuaí

Regiune

Mogiana

Procesare

Natural

Producator/Ferma

Colina Soave

Cantitate:
Modalitate De Preparare:
In stoc

Durata de livrare: 1

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: C2-1 Ai nevoie de ajutor? +40728037270
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere

BRAZILIA MOGIANA COLINA SUAVE
Producția de cafea din Brazilia reprezintă aproximativ o treime din întreaga producție de cafea, ceea ce o face de departe cel mai mare producător la nivel mondial din ultimii 150 de ani. În centrul Braziliei, savana extinsă Cerrado este întreruptă de platouri aparent nesfârșite numite Chapadas. Acestea acoperă statele Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Tocantins și Minas Gerais, transformându-le într-una dintre cele mai mari zone de producție a cafelei din lume. În jurul Minas Gerais, fermierii au început să se concentreze pe cultivarea în principal a cafelei de specialitate. Anotimpurile bine definite, cu veri calde și umede, ierni plăcute, reci și uscate favorizează cultivarea cafelei în această regiune.

Această cafea a fost produsă în regiunea Mogiana. Cafelele din Brazilia sunt descrise în detaliu în mod unic: NY 2 înseamnă "New York 2" și se referă la numărul maxim de defecte permise în conformitate cu metoda de numărare a defectelor a bursei de valori din New York și este cea mai înaltă calitate. Screen 17/18 definește dimensiunea bobului. Această cafea are boabe mai mari printre clasele braziliene.
Cea mai comună metodă de procesare din Brazilia, utilizată pentru aproximativ 90% din Arabica produsă, este procesarea uscată, descrisă corect ca fiind naturală. Întreaga cireșă de cafea este mai întâi curățată și apoi așezată la soare pentru a se usca în straturi subțiri pe terase sau uscată de mașini de uscare. Plantațiile de cafea din Brazilia acoperă adesea suprafețe extinse de teren, au nevoie de sute de oameni pentru a le gestiona și opera și pentru a produce cantități mari de cafea.

Informatii conformitate produs

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!